طرز تهیه سیب زمینی سرخ نموده با سس مخصوص به سبک لاتین
به گزارش مجله فیروزی، سیب زمینی سرخ نموده یکی از پیش غذا های مورد علاقه مردم در سراسر دنیا است. این بار سیب زمینی سرخ نموده را به سبک لاتین و با یک سس مخصوص درست کنید.
مواد لازم برای سیب زمینی سرخ نموده به سبک لاتین
سیب زمینی خلالی: 4 تا 5 عدد
هات داگ: 4 عدد
روغن و نمک برای سرخ کردن: مقداری
مواد لازم برای سس مخصوص
تخم مرغ: 1 عدد
پیاز سفید خرد شده: 4 قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه: 4 قاشق غذاخوری
روغن افتابگردان: 4/3 تا 1 فنجان
شیر: 1 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی خرد شده: 8 عدد
نمک: مقداری
فلفل قرمز چیلی: 2 عدد خرد شده و بدون دانه
سس قرمز تند: مقداری
سبزی معطر مانند گشنیز: مقداری خرد شده
طرز تهیه:
شیر، تخم مرغ، پیاز خرد شده (نصف مقدار)، آب لیموی تازه (نصف مقدار)، گوجه فرنگی (نصف مقدار)، روغن آفتابگردان، سس قرمز تند و فلفل قرمز چیلی را درون مخلوط کن کاملا میکس کنید.
مقداری نمک به آن اضافه کنید.
سیب زمینی ها خلالی خرد شده را درون آب خیس نموده و درون روغن کاملا سرخ کنید.
مرحله سوم درست کردن سیب زمینی سرخ نموده به سبک لاتین
مرحله سوم درست کردن سیب زمینی سرخ نموده به سبک لاتین، سیب زمینی سرخ نموده به سبک لاتین
سس آماده شده را درون لیوان ها بریزید.
سیب زمینی های سرخ شده را درون لیوان ها کاملا درون سس قرار دهید.
هات داگ ها را روی سیب زمینی ها قرار دهید.
آبلیموی تازه، نصف پیاز ها و گوجه فرنگی های باقی مانده، را با هم مخلوط کنید. مقداری سبزی های معطر مانند گشنیز خرد شده را روی مخلوط گوجه و پیاز ریخته و با کمی نمک طعم دار کنید.
این مخلوط را روی سیب زمینی ها قرار دهید.
منبع: گردشبان