آرشیو آشپزی در مجله فیروزی | صفحه 2

خبرنگارانـ مانی پلو یا نثار پلو یکی از غذا های سنتی ایرانی است که قدمت آن به شهر دامغان می رسد و در گذشته این غذا بیشتر در منطقه ها کویری طبخ می شد. مانی پلو غذای ویژه روز عید نوروز، اعیاد و مراسم مذهبی است. این غذای خوشمزه که شباهت زیادی با شیرین پلو یا...

غذاهای معروف تفلیسگرجستان کشوری زیبا با طبیعتی نفس گیر در منطقه قفقاز است و مرکز آن، شهر تفلیس سالانه پذیرای میلیون ها توریست از سرتاسر دنیاست. گرجستان و تفلیس غذاهای بسیار خوشمزه ای دارد که مطمئنا امتحان کردن آن ها بخشی مجذوب کننده از تجربه سفر شما...

غذاها فرهنگ و تاریخ یک ملت را می توانند بازگو نمایند. از غذاهای آفریقای جنوبی چقدر اطلاع دارید؟ آیا می دانستید که استعمار یکی از عوامل تاثیرگزار بر آشپزی آفریقایی بوده است؟

آمستردام شهری زیبا با رستوران هایی واقعا مجذوب کننده است. برای آشنایی بیشتر با این مکان های دوست داشتنی با خبرنگاران همراه باشید.

ترشی مخلوط یکی از چاشنی های پرطرفدار، بسیار خوشمزه و خوش طعم است. مصرف آن در کنار غذاهای سنتی ایرانی لذت خاصی به خوردن آن، می بخشد. درست کردن آن بسیار راحت و آسان است. برای درست کردن ترشی اگر یکسری نکات را رعایت، به اندازه ها و ادویه ها توجه کنید حتما یک...

دونات در بسیاری از کشورها هواداران دو آتیشه دارد و همین محبوبیت باعث شده در شکل ها و مزه های متنوع تهیه گردد. اگر شما هم از عاشقان دونات هستید، با این دستور تهیه می توانید به راحتی برای خود و خانواده تان دونات های خوشمزه آماده کنید.

حلوا از جمله خوراکی هایی است که می تواند دسر خوبی شود و در مناسبت های مختلف استفاده می شود. اگر به فکرتان رسید که حلوا درست کنید حتما حلوای شیر را امتحان کنید. اگر تصمیم تان را نهایی کردید که حلوا پختن را شروع کنید زمانی را امتحان کنید که با حوصله باشید...

سبز رنگ شدن سیر ترشی می تواند، به علت نوع سیر و خاکی باشد، که سیر در آن رشد پیدا می نماید.

بسیاری چلو و پلو را یکی می دانند؛ اما تفاوت هایی بین این دو روش پخت برنج وجود دارد. تفاوت چلو و پلو را باید در طرز تهیه و مصرف آنها جستجو کرد.

سیب زمینی سرخ نموده یکی از پیش غذا های مورد علاقه مردم در سراسر دنیا است. این بار سیب زمینی سرخ نموده را به سبک لاتین و با یک سس مخصوص درست کنید.

راه های زیادی برای رنگ کردن مو وجود دارد اما همواره استفاده از مواد غیرشیمیایی روش های در ظاهر مطمئن تری هستند . شما می توانید با یاری یک رنگ موی شیمیایی و صرف مدت زمانی معین، رنگ موهایتان را تغییر دهید . همچنین با یاری یک اسپری رنگ مخصوص مو می توانید...

ژاپن، کشوری در شرقی ترین نقطه کره زمین واقع شده است و ساکنینش از آن با نام خاستگاه خورشید یاد می نمایند.کشوری که شواهد سکونت در آن به پارینه سنگی بازمی شود و دارای تاریخ پر فراز و نشیب و منحصر به فردی است.

رول بادمجان سوخاری غذایی خوشمزه و مجلسی است که در میهمانی ها و دور همی ها صندلی خاصی دارد و تزیین آن با سبزیجات رنگارنگ، زیبایی میز غذا را دو چندان می نماید. این غذا را می توان به عنوان غذای اصلی سرو کرد یا به عنوان پیش غذا روی میز اردور قرار...

غذای پاتلیجان بخاطر داشتن بادمجان به این نام خوانده میشود که یک غذای ترکی است که خیلی دوستش دارند

ژله پف پفی، یکی از تنقلات بسیار خوشمزه است که به خاطر تنوع رنگ و شکل بسیار مورد توجه بچه هاست. روش درست کردن این ژله بسیار ساده است و می توان از آن به عنوان دسری شیک در میهمانی ها استفاده کرد.

مسلما هیچ کالکشن ظرف و ظروفی در آشپزخانه بدون حضور جا ادویه ای کامل نخواهد بود. از جا ادویه ای بخصوص نمکدان ها و فلفل پاش ها، بعنوان پادشاه و ملکه آشپزخانه یاد می نمایند بنابراین انتخاب مدل های جا ادویه ای شیک برای آشپزخانه بنظر یک امر ضروری و ضروری است....

طبع عرق نسترن گرم و خشک است. درمان بیماری های کلیه و مجاری ادرار، طپش قلب، اسهال و تقویت اعصاب، بهبود زخم و تصفیه خون از خواص عرق نسترن است.

پوست روغنی و چرب یکی از خسته کننده ترین و مشکل سازترین انواع پوست ها است. اگر صورتتان را صبح بشویید، بعد از گذشت 2 ساعت، با یک توپ چربی روبرو خواهید شد. همچنین، نگه داشتن آرایش روی این پوست غیر ممکن است. همانطور که می دانید پوست چرب می تواند باعث ایجاد مشکلاتی...

نگران سفت شدن کباب کوبیده هستید؟ می ترسید کباب ها از روی سیخ بریزند؟ نگران نباشید! اگر برای اولین بار تصمیم دارید کباب کوبیده را برای مهمانی باربیکیو آخر هفته در نظر بگیرید، به من اعتماد کنید! در ادامه ابتدا تمام فوت و فن های لازم برای درست کردن کباب کوبیده...

مواد لازم برای کیک یزدی: